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济宁金香食品有限公司
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  • 黑蒜营养汤制作步骤 黑蒜营养汤制作步骤
      大家都知道黑蒜具有很高的营养价值,它是新鲜的大蒜经过自然发酵后的产品,口味酸甜,有降脂降压,改善睡眠的作用,对调养气色,滋补身体有很好的效果。今天黑蒜厂家给大家介绍一款黑蒜营养汤,希望您会喜欢。   用料:黑蒜、瘦肉,姜、盐、桂圆。 …[详细]
    阅读(35) 日期 [2018-10-20]
  • 什么人群不适合食用黑蒜? 什么人群不适合食用黑蒜?
      黑蒜是现在受到不少人都下的食物,吃起来对我们健康是有一定好处的,也是现代人都爱吃的,常吃这道菜对大家健康会有帮助,是可以起到养生效果的,也是现在很适合的养生食物,不过吃黑蒜的时候有些人要谨慎,一起看看吧。   非细菌性腹泻   而且对…[详细]
    阅读(108) 日期 [2018-9-30]
  • 黑蒜是速效性的保健食品 黑蒜是速效性的保健食品
      普通大蒜经过特定的发酵之后就会形成黑蒜,黑蒜具有很多功效,味道也会变得和原先不一样,很多人喜欢吃这种黑蒜,但必须要懂得正确的吃法,另外相关事项一定要注意。   一、黑蒜是白蒜经特定条件下自然发酵90天制成的,经发酵,黑蒜去除了大蒜…[详细]
    阅读(46) 日期 [2018-9-15]
  • 黑蒜营养价值高,那你知道它的保存方法吗? 黑蒜营养价值高,那你知道它的保存方法吗?
      黑蒜是大蒜经过发酵之后的产品,具有很高的营养价值,口感也很棒,很适合老人和小孩食用。那么您知道怎么保存黑蒜吗?今天黑蒜厂家小编就给大家介绍一下保存黑蒜的方法,喜欢吃黑蒜,又喜欢囤货的朋友可以参考下:   一、刚生产出的黑蒜适合用真…[详细]
    阅读(44) 日期 [2018-8-16]
  • 黑蒜中各种各种元素的含量有多少? 黑蒜中各种各种元素的含量有多少?
      因为大蒜有异味,致使很多人与大蒜的营养失之交臂。发酵黑蒜解决了吃大蒜有异味的问题。黑蒜不但去除了大蒜的异味,还口感甜酸、可直接食用,黑蒜在进行发酵的过程中,在强化了原有保健成分的基础上又产生了全新的营养成分,它的保健效果变得更加强大。与大蒜相比,…[详细]
    阅读(56) 日期 [2018-8-15]
  • 女人为什么要多吃黑蒜? 女人为什么要多吃黑蒜?
      众所周知,黑蒜的营养价值高,收到了很多人的喜爱,尤其是女人,氧化是衰老最大的威胁,而黑蒜具有极强的抗氧化、抗酸化功效,是很好的抗衰老食品,很适合女人食用,而发酵后的黑蒜,其活性抗氧化剂多酚比生蒜足足提高了39倍,是抗氧化防衰老很好的武器。除此之外…[详细]
    阅读(52) 日期 [2018-8-14]
  • 多瓣黑蒜和堵头黑蒜的区别在那些方面? 多瓣黑蒜和堵头黑蒜的区别在那些方面?
      黑蒜健康、安全、营养价值高受到广大消费者的青睐,黑蒜不是生长出来的,而是采用新鲜的优质大蒜,不加任何化学处理放在高温高湿的发酵箱里发酵90天,让其自然发酵制成的食品。但是市面上的黑蒜有两种,一种是堵头黑蒜,一种是多瓣黑蒜,多瓣黑蒜与独头黑蒜有什么…[详细]
    阅读(257) 日期 [2018-8-11]
  • 黑蒜在制作过程中发生了哪些变化? 黑蒜在制作过程中发生了哪些变化?
      与普通大蒜相比,黑蒜虽然外观难看了些,但是其口感和营养价值都比普通大蒜要好。发酵之后的大蒜没有了原来辛辣的味道,变得绵软酸甜,连大蒜特有的刺激性气味也消失了,吃完不会有“口臭”,使得更多人能够接受。这是因为经长时间的发酵和熟成,大蒜中所含的蛋白质…[详细]
    阅读(32) 日期 [2018-8-8]
  • 辨别黑蒜好坏有哪些方法? 辨别黑蒜好坏有哪些方法?
      众所周知,黑蒜的功效众多,但是如何鉴别黑蒜品质的好坏一直困扰着很多人,今天小编就为大家介绍一下鉴别黑蒜的方法。   我们要鉴别黑蒜品质的好坏主要从一下几点入手:   1、好的黑蒜表皮完整外观呈褐色。   2、尝口味:好…[详细]
    阅读(190) 日期 [2018-5-28]
  • 黑蒜鲜为人知的九大功效 黑蒜鲜为人知的九大功效
      经过几十天的持续加热,鲜大蒜变成了黑蒜。大蒜经过长时间的发酵和熟成,色泽上由白变黑,蛋白质转化成18种对人体有益的氨基酸,碳水化合物转化为果糖,其抗氧化、抗酸化功效也提高数十倍,保键功能提高30倍。   黑蒜养生的九大功效 …[详细]
    阅读(208) 日期 [2018-5-23]

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