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  • 黑蒜的来源介绍 黑蒜的来源介绍
      大蒜是百合科植物,其辛辣的味道令人“印象深刻”,不少人因此不爱吃蒜。   近些年,一种黑蒜在北方渐渐流行,它不仅没有蒜味,口感还十分甜糯。传说黑蒜是纯天然发酵的健康食品,有些人甚至声称它能治病养生,不少老人都很喜欢。这个东西到底怎么来的? …[详细]
    阅读(46) 日期 [2018-12-1]
  • 液态黑蒜的发酵工艺 液态黑蒜的发酵工艺
      黑蒜又名黑大蒜、发酵黑蒜,是用新鲜的生蒜,原料预处理后放在高温高湿的发酵箱里让其自然发酵一定的时间后制成的食品。它在发酵过程不是利用微生物发酵而成,而是指在高温高湿条件下,自身组织遭到破坏后,自身物质所发生的物理、化学反应,其中黑蒜在黑变过程中主…[详细]
    阅读(59) 日期 [2018-11-17]
  • 黑蒜一天吃多少合适? 黑蒜一天吃多少合适?
      大蒜虽然说是一种简单的调味品,它也分为很多种,向人们日常生活中最常见的就是一种白色的蒜,它可以剁碎和酱油醋放在一起。作为饺子的蘸料。还可以切碎放进菜里入味。除了白色的蒜之外,还有一种算是黑色的蒜也叫做黑蒜。黑蒜和白蒜的功能相差不多,但是二者…[详细]
    阅读(1570) 日期 [2018-11-3]
  • 黑蒜营养汤制作步骤 黑蒜营养汤制作步骤
      大家都知道黑蒜具有很高的营养价值,它是新鲜的大蒜经过自然发酵后的产品,口味酸甜,有降脂降压,改善睡眠的作用,对调养气色,滋补身体有很好的效果。今天黑蒜厂家给大家介绍一款黑蒜营养汤,希望您会喜欢。   用料:黑蒜、瘦肉,姜、盐、桂圆。 …[详细]
    阅读(26) 日期 [2018-10-20]
  • 什么人群不适合食用黑蒜? 什么人群不适合食用黑蒜?
      黑蒜是现在受到不少人都下的食物,吃起来对我们健康是有一定好处的,也是现代人都爱吃的,常吃这道菜对大家健康会有帮助,是可以起到养生效果的,也是现在很适合的养生食物,不过吃黑蒜的时候有些人要谨慎,一起看看吧。   非细菌性腹泻   而且对…[详细]
    阅读(94) 日期 [2018-9-30]
  • 黑蒜是速效性的保健食品 黑蒜是速效性的保健食品
      普通大蒜经过特定的发酵之后就会形成黑蒜,黑蒜具有很多功效,味道也会变得和原先不一样,很多人喜欢吃这种黑蒜,但必须要懂得正确的吃法,另外相关事项一定要注意。   一、黑蒜是白蒜经特定条件下自然发酵90天制成的,经发酵,黑蒜去除了大蒜…[详细]
    阅读(33) 日期 [2018-9-15]
  • 黑蒜对提高人体免疫力有良好作用 黑蒜对提高人体免疫力有良好作用
      黑蒜它是一种改变了口感的大蒜类加工食品。新鲜的大蒜经过一定的加工与处理,改变的不仅仅是大蒜的颜色,黑蒜厂家告诉我们,黑蒜的活性比新鲜大蒜要高出很多,同时黑蒜对身体能够起到降低胆固醇、提高免疫力等良好的作用。   首先我们都知道,普…[详细]
    阅读(70) 日期 [2018-8-25]
  • 黑蒜可现在增强人体免疫力 黑蒜可现在增强人体免疫力
      “黑蒜”可提高人体的细胞免疫功能、体液免疫功能以及非特异性免疫功能。据报道,适当浓度的大蒜素,有促进T淋巴细胞启动作用,这种促进作用与大蒜素抑制巨噬细胞产生一氧化氮的能力有关,因此大蒜素能明显的增强细胞的免疫功能。研究显示,大蒜素可增加小鼠脾脏抗…[详细]
    阅读(66) 日期 [2018-8-21]
  • 黑蒜的功效与作用有哪些? 黑蒜的功效与作用有哪些?
      黑蒜又名黑大蒜、发酵黑蒜、黑蒜头,是用新鲜的生蒜,带皮放在高温高湿的发酵箱里发酵60~90天,让其自然发酵制成的食品,它在保留生大蒜原有成份,对增强人体免疫力、恢复人体疲劳,保持人体健康起到巨大积极作用,而且味道酸甜,食后无蒜味,不上火,是…[详细]
    阅读(88) 日期 [2018-8-17]
  • 黑蒜营养价值高,那你知道它的保存方法吗? 黑蒜营养价值高,那你知道它的保存方法吗?
      黑蒜是大蒜经过发酵之后的产品,具有很高的营养价值,口感也很棒,很适合老人和小孩食用。那么您知道怎么保存黑蒜吗?今天黑蒜厂家小编就给大家介绍一下保存黑蒜的方法,喜欢吃黑蒜,又喜欢囤货的朋友可以参考下:   一、刚生产出的黑蒜适合用真…[详细]
    阅读(38) 日期 [2018-8-16]

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